Белорусская биржа совершила прорыв: впервые в истории страны свежая черника была реализована через биржевую площадку. Этот знаковый прецедент открывает новые горизонты для торговли сельскохозяйственной продукцией и демонстрирует растущую роль биржевых механизмов в экономике Беларуси.
Сделка, ставшая исторической, включала в себя партию черники объемом 20 тонн. Покупателем выступил один из крупнейших сахарных заводов страны, заинтересованный в использовании ягоды в своем производстве. Продавцом стала белорусская торговая компания, специализирующаяся на поставках ингредиентов для пищевой промышленности.
Растущая популярность биржевой торговли пищевым сырьем
Данные биржи свидетельствуют о значительном увеличении объемов торгов пищевым сырьем на внутреннем рынке. В первом полугодии текущего года этот показатель вырос более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 45,5 млн рублей против 19,7 млн рублей годом ранее. Среди наиболее востребованных позиций – комплексные пищевые добавки, рафинированное подсолнечное масло, закваски для кисломолочной продукции, какао-порошок и пальмовый олеин.
Расширение круга участников торгов
Наблюдается устойчивый рост числа компаний, активно использующих биржевые механизмы для закупок и продаж. Количество продавцов и покупателей, регулярно участвующих в торгах, увеличилось со 156 в первом полугодии прошлого года до 196 в аналогичном периоде текущего года.
Белорусская универсальная товарная биржа как площадка для торговли
Торговые сессии по продаже пищевого сырья, бакалейных товаров и плодоовощной продукции проводятся на Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) дважды в неделю. Ключевыми покупателями выступают белорусские производители мясомолочной, кондитерской и хлебобулочной продукции. Поставщиками являются как белорусские, так и российские производственные и торговые компании.
Источник: officelife.media
Фото: naked-science.ru
